เเจกสูตรทำ “ไก่ย่างเเดง” สีสวยอร่อยนุ่ม พร้อมสูตรหมักไก่ทำขายได้
ส่วนผสม
1.โครงไก่ 2 กก. ได้ประมาณ 4 โครง
2. น้ำตาลปี๊บ 2 ขีด
3. เกลือ นิดหน่อย
4. กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำละเอียด 2 ชต.
5. ผงชูรสตามชอบ
6. สีผสมอาหาร สีเเดงส้ม
ขอบคุณเจ้าของภาพเเละสูตร
วิธีทำ
1.ล้างโครงไก่ให้สะอาด นำไปทุบๆ เเล้วสับเป็นชิ้น
2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปหมักทิ้งไว้ 1-2ชม.
3.เเล้วนำไปเสียบไม้เตรียมย่าง
( ลงทุน 50 บาท ได้ไก่ย่าง 15 ไม้ )
ขอบพระคุณ เจ้าของสูตร เเละภาพนะคะ